Zerdeçallı Altın Sütün Ferahlatıcı Tarifi

• 06.01.2025 17:22

Zerdeçallı Altın Süt, zerdeçalın sağlık faydaları ve lezzeti ile harmanlanarak hazırlanan, sıcak veya soğuk tüketilebilen besleyici bir içecektir. İçerisinde zerdeçal, zencefil gibi sağlıklı baharatlar yer alırken, süt ve tatlandırıcı olarak bal ya da akçaağaç şurubu kullanılır. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklığı güçlendiren bu tarif, özellikle soğuk kış günlerinde iç ısıtır. Güne enerjik başlamanın en sağlıklı yollarından biri olan bu içecek, zengin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hızla hazırlayabileceğiniz bu lezzeti, misafirlerinizle paylaşmayı unutmayın.

Tarife Giriş

Zerdeçallı Altın Süt, 1-2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı zencefil, 1 tatlı kaşığı tarçın ve istediğiniz kadar tatlandırıcı ile kolayca hazırlanabilir. Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırarak ısıtın, kaynatmadan ocaktan alın ve süzerek fincana dökün. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişi
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Hindistan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 ml
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1-2 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tutam karabiber

Yapılışı

• Sütünüzü bir tencereye alın ve ısıtmaya başlayın.
• Isınan süte zerdeçal, zencefil, tarçın ve karabiberi ekleyin.
• Karışım kaynamadan hemen önce ocaktan alın.
• İstenilen tatlılığı sağlamak için bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı süzerek fincana dökün ve sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Zerdeçallı Altın Süt yaparken zerdeçalın yanma riskine dikkat edin, yüksek ısıda çok uzun süre tutmayın. Süt alternatifleri (badem sütü veya hindistancevizi sütü) kullanarak vegan bir seçenek oluşturabilirsiniz. Ayrıca, lezzeti artırmak için fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. Bu içecek, gün içinde enerji seviyenizi yükseltmek için harika bir seçimdir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kek, kurabiye veya sağlıklı atıştırmalıklar ile muhteşem bir uyum sağlar.