Yulaf Ezmeli ve Çilekli Lezzet Patırtısı
Tarife Giriş
Yulaf Ezmeli ve Çilekli Parfait, taze çilek, yulaf ezmesi, yoğurt ve granola katmanlarının oluşturduğu, besleyici ve tatlı bir atıştırmalık veya kahvaltılık seçenektir. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunar. Tabakları katman katman doldururken yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. Çilek yerine farklı meyvelerle de denemek mümkün. Tüm ailenizin beğeneceği bu sağlıklı tarif ile güne enerjik bir başlangıç yapın!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram yulaf ezmesi
- 400 ml yoğurt (ya da bitkisel süt)
- 250 gram taze çilek
- 50 gram granola
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Öncelikle bir kaba yulaf ezmesini ve yoğurdu ekleyin; karıştırın.
- Vanilya özütü ve isteğe bağlı olarak balı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Taze çilekleri yıkayıp doğrayarak hazırladığınız karışıma ekleyin.
- Servis kaplarını alın ve tabanına bir kat yulaf karışımını yerleştirin.
- Üzerine doğranmış çilekleri ve granolayı ekleyin.
- Bu işlem sırasını katmanlaşana kadar tekrarlayın.
- Son katman çilek ve granola ile süslenirse sunum açısından daha güzel görünür.
- Soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Parfaitin daha zengin bir tat kazanmasını istiyorsanız, yoğurdun içine birkaç damla limon suyu ya da rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz. Taze çileklerin yanı sıra, mevsiminde olan diğer meyveleri de kullanarak tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, granolanızı ev yapımı tercihlerle zenginleştirerek sağlıklı yağ ve protein ekleyebilirsiniz. Yapım esnasında katmanların eşit olması, daha güzel bir sunum sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahvaltıda yanında taze sıkılmış portakal suyu ve biraz kuru meyve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca sağlıklı bir brunch için ideal bir seçimdir.
