Yaban Mersinli ve Bademli Yulaf Ezmesi Barları
Tarife Giriş
Yaban mersinli ve bademli yulaf ezmesi barları, doğal malzemelerle hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Yulaf, badem ve yaban mersini bir araya getirilerek hem lezzetli hem de sağlıklı bir enerji kaynağı oluşturulur. Fırında kısa bir süre pişirilerek, çıtır çıtır bir dokuyla keyifle tüketilebilir. İster kahvaltıda, ister ara öğünlerde tüketmek için mükemmel bir seçenektir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı yaban mersini (taze veya donmuş)
- 1 su bardağı ezilmiş badem
- 1/2 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı süt (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye (356°F) ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
- Bir kapta yulaf ezmesini, ezilmiş bademi, tuzu ve vanilya özünü karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal ve sütü iyice çırpın. Karışımı yulaf karışımına ekleyin ve yaban mersinlerini nazikçe ekleyin.
- Hazırlanan karışımı fırın tepsisine döküp eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Barların daha iyi tutması için, fırında pişirdikten sonra 10 dakika kadar ağır bir kapakla üzerine bastırabilirsiniz. Ayrıca, yaban mersinlerini çok fazla ezmemeye dikkat edin, bu sayede barlar daha güzel bir dokuya sahip olur. İsterseniz içerisine ceviz veya fındık gibi farklı kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu barlar, yanında bir fincan bitki çayı veya taze meyve suyu ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, yoğurt ile birlikte sunarak protein içeriğini artırabilirsiniz.
