Serinleten Çilekli ve Mangolu Buzlu Çay Tarifi
Tarife Giriş
Çilekli ve mangolu buzlu çay, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan ve serinletici etkisiyle yaz günlerini renklendiren bir içecektir. Taze çilek ve mango ile harmanlanmış çay, buz küpleri ile soğutulup servis edildiğinde, hem göz dolduracak hem de damakları şenlendirecektir. Bu tarif, sıcak günlerde hem ferahlatıcı bir içecek arayanlar hem de sağlıklı alternatifler denemek isteyenler için mükemmel bir tercihtir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 4 bardak su
- 2 poşet siyah çay
- 1 su bardağı taze çilek
- 1 su bardağı taze mango
- 2-3 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Buz küpleri
Yapılışı
- Suyu kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra çay poşetlerini ekleyin. 5 dakika demlemeye bırakın.
- Çay demlendikten sonra poşetleri çıkarın ve bal ekleyerek karıştırın.
- Taze çilekleri ve mangoyu doğrayın. Çayınıza ekleyin ve birkaç dakika bekletin.
- İçeceği süzerek servis bardaklarına dökün.
- Soğuk su ile karıştırın ve her bardağa buz küpleri ekleyin. Dilerseniz çilek ve mango dilimleri ile süsleyin.
Püf Noktaları
Çilekleri ve mangoları mevsiminde ve olgun olanlarını seçerseniz, içeceğinizin lezzeti daha da artar. Buzlu çayın tatlılığını ayarlamak için bal miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca, çayın üzerine nane yaprakları eklemek, hem ferahlık katacak hem de görsellik sağlayacaktır. İsterseniz farklı çay çeşitleri ile denemeler yaparak kendi damak tadınıza uygun bir tarif oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu buzlu çay, hafif atıştırmalıklar, salatalar ve tatlılarla harika bir uyum sağlar. Özellikle brunch sofralarında ve pikniklerde ikram etmek için idealdir.
