Serinleten Çilekli Limonata
Tarife Giriş
Bu çilekli limonata tarifi, taze çilekler, limon suyu ve su ile hazırlanarak mükemmel bir yaz içeceği oluşturur. Öncelikle çilekleri iyice ezip şeker ile karıştırarak bir purenin oluşmasını sağlıyoruz. Ardından limon suyunu ve suyu ekleyerek karışımı üzüm yoluyla süzüyoruz. Buz dolabında soğutulduktan sonra, birkaç dilim taze çilek ve limon ile süsleyerek servis edebiliriz. Bu basit ve ferahlatıcı limonata, misafirlerinizin beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 90 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze çilek
- 2 limonun suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
- Taze çilek ve limon dilimleri (süsleme için)
Yapılışı
- Çilekleri iyice yıkayıp, saplarını ayıklayın ve bir kabın içinde iyice ezin.
- Ezilmiş çilekler üzerine toz şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- İki limonun suyunu sıkarak çilek püresine ekleyin.
- 4 su bardağı suyu ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
- Karışımı bir süzgeçten geçirip, içindeki posaların ayrılmasını sağlayın.
- Hazırlanan limonatayı buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
- Servis etmeden önce, bardaklara buz küpleri koyun ve süsleme için dilimlenmiş çilek ve limon ekleyin.
Püf Noktaları
Çilekli limonatanın tadını daha da artırmak için biraz nane yaprağı ekleyebilirsiniz. Ayrıca şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Limonatayı daha yoğun bir tat için gece boyu buzdolabında bekletebilir ve servis yapmadan önce karıştırabilirsiniz. İstediğiniz takdirde limonatayı soda ya da maden suyu ile de zenginleştirerek daha ferahlatıcı bir içecek elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli çilekli limonata, özellikle yaz pikniklerinde, barbekü partilerinde veya hafif atıştırmalıklarla eşlik eden ideal bir içecektir. Hafif salatalar, meyve tabakları ve tatlı çeşitleri ile mükemmel bir uyum sağlar.
