Şeker İlavesiz Elmalı Yulaflı Crumble
Tarife Giriş
Elmalı ve yulaflı crumble, hafif ve sağlıklı bir tatlıdır. Yulaf, elma ve baharatların mükemmel uyumu ile hazırlanan bu tarif, şeker ilavesiz olduğu için sağlıklı bir alternatif sunar. Hızlıca hazırlanabilen bu crumble, özellikle sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Kahve veya ceviz ile birlikte servis edilebilir ve sağlıklı tatlı arayanlar için ideal bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy elma
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
- 1 çay kaşığı kaneel
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
- Elmaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
- Doğranmış elmaların üzerine tarçın ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Başka bir kapta yulaf ezmesi, badem unu, ceviz, vanilin ve kaneeli harmanlayın.
- Yulaf karışımını elmaların üzerine eşit şekilde serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Üzeri altın rengini alınca fırından çıkarın ve sıcak veya soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Crumble yaparken elmaların tatlılık seviyesini kontrol edebilir ve karışıma eklemek için isteğe bağlı malzemeler kullanabilirsiniz. Hafif bir tat arıyorsanız, limon suyu veya az miktarda organik bal eklemeyi deneyebilirsiniz. Crumble'ı fırından aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirerek servis etmek, lezzetlerin daha iyi birleşmesine yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurma ile servis edildiğinde harika bir uyum sağlar, ayrıca çay veya kahve ile mükemmel bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
