Sağlıklı Şekersiz Elmalı Turta
Tarife Giriş
Bu sağlıklı şekersiz elmalı turta, ince doğranmış elmalar, tam buğday unu ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanır. Dış kısımda gevrek bir hamur, iç kısmında ise enfes elma dilimleri ile dolu olan bu turta, hem hafif hem de doyurucudur. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir ve diyetinize de kolayca entegre edilebilir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 3 adet orta boy elma
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1/4 su bardağı bal veya stevia
Yapılışı
- Elmaların kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta un, kabartma tozu ve tarçını karıştırın.
- Başka bir kapta zeytinyağı, bal ve suyu karıştırarak sıvı karışımı hazırlayın.
- Un karışımının ortasını açarak sıvı karışımını ekleyin ve yoğurun.
- Hamuru yağlı kağıt serili kalıba yayın, üzerine elma dilimlerini yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
Püf Noktaları
Bu tarifi yaparken, elmaların lezzetinin artması için dilimleme işleminden sonra kısa bir süre limon suyu ile bekletebilirsiniz. Ayrıca, tarifte stevia kullanarak daha düşük kalorili bir alternatif yaratabilirsiniz. Hamurunuzun kıvamını kontrol etmeyi unutmayın, gerekirse su ilave edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarife yanında sade yoğurt veya dondurulmuş meyveli bir sorbe çok iyi gider. Ayrıca, sıcak çay veya kahve ile harika bir kombinasyon oluşturur.
