Muzlu ve Ahududulu Pankekler: Kahvaltınıza Renk Katın
Tarife Giriş
Muzlu ve ahududulu pankekler tarifimiz, hafif ve sağlıklı bir kahvaltı ya da atıştırmalık olarak ideal bir seçenek. Taze muz ve ahududu ile tatlandırılmış bu pankekler, yumuşak yapısı ve zengin vitamini ile güne enerji dolu başlamanızı sağlıyor. Hem çocukların hem de büyüklerin seveceği bu tarif, hem eğlenceli hem de besleyici bir alternatife sahiptir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı süt
- 1 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı taze ahududu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı vanilin
- 1 adet yumurta
- Bir tutam tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Yapılışı
- Muzu bir çatalla ezin ve bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip, iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.
- Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- Son olarak taze ahududuları ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Bir tavada biraz tereyağı ısıtın. Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafı da altın rengi alana dek pişirin.
- Sıcak servis yaparak, dilediğiniz meyveler veya bal ile süsleyin.
Püf Noktaları
Pankeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için, pişirme sırasına dikkat etmelisiniz. Tavayı çok ısıtmayın, aksi takdirde pankekler dıştan yanabilir, içi çiğ kalabilir. Ayrıca hamurun çok koyu ya da akışkan olmamasına dikkat edin, ideal kıvamda olmalıdır. Taze meyvelerin yanı sıra, çikolata parçaları eklemeyi de düşünebilirsiniz. Install your own delicious flavors!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pankekler, yanında taze sıkılmış portakal suyu veya yoğurt ile servis edildiğinde harika bir uyum sağlar.
