Muzlu Pirinç Sütlü Puding Tarifim
Tarife Giriş
Bu muzlu pirinç sütlü puding tarifi, yumuşacık kıvamı ve hafif tatlı tadıyla herkesin beğenisini kazanacak. Pirinç sütü, taze muz ve vanilya ile harmanlanan bu puding, hem besleyici hem de huzur verici bir tatlıdır. Yapımı son derece kolay olan bu pudingi, sıcak yaz günlerinde soğutulmuş olarak servis edebilirsiniz. Üzerini dilimlenmiş muz ve fındıkla süsleyerek hem görselliğini artırabilir hem de farklı bir lezzet katabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç (yıkanmış)
- 2,5 su bardağı su
- 2 su bardağı pirinç sütü
- 1,5 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 2 adet olgun muz (dilimlenmiş)
- Üzeri için fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Pirinçleri yıkayıp, su ile bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp, pirinçler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
- Pirinçler yumuşadığında pirinç sütü, şeker ve vanilya özütünü ekleyin. Karıştırarak 5 dakika kadar daha pişirin.
- Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Ardından ocaktan alın.
- Hazırladığınız karışımı kaselere paylaştırın ve soğumaya bırakın.
- Servis yapmadan önce her kasede dilimlenmiş muz ve isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz ekleyin.
Püf Noktaları
Pirinç sütlü pudinginizi daha da lezzetlendirmek için muzları birkaç saat önceden dondurabilirsiniz. Böylece pudinginizi daha serin tutar ve kremsi bir kıvam elde edersiniz. Ayrıca, şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha doğal bir tatlı arıyorsanız, bal veya akçaağaç şurubu kullanmayı tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu puding, özellikle taze meyvelerle, dondurma ile veya hindistan cevizi rendesi ile harika bir uyum sağlar. Biraz çikolata sosu ekleyerek tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.
