Lif Dolu Chia Tohumlu Puding
Tarife Giriş
Chia tohumlu puding, hazırlanması son derece kolay ve sağlıklı bir tatlı seçeneğidir. Süt veya bitkisel sütle karıştırılan chia tohumları, istediğiniz tatlandırıcı ve meyvelerle zenginleştirilerek birkaç saat bekletilir. Sonuç olarak, yoğun dokulu, besleyici bir puding elde edilir. Hem tatlı krizlerinizi dindirin hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketin!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika + 2 saat bekleme süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 100 gram chia tohumu
- 400 ml süt (veya bitkisel süt)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)
- Mevsim meyveleri (dilediğinizce)
Yapılışı
- Chia tohumlarını derin bir kasede süt ile karıştırın.
- Bal veya akçaağaç şurubunu ve vanilya özütünü ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı buzdolabına koyun ve en az 2 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Puding yoğunlaşınca, mevsim meyveleri ve hindistan cevizi rendesi ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Chia pudinginizi hazırlarken, tohumların sütün içinde tamamen boğulması için iyice karıştırmaya özen gösterin. Eğer daha yoğun bir tat arıyorsanız, kakao tozu eklemeyi deneyebilirsiniz. Kişisel zevkinize göre farklı meyve ve kuruyemişlerle süsleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, pudingi dondurarak dondurma gibi tüketebilirsiniz. Doğru oranda bekletmek, pudingin kıvamını artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia pudingini taze meyveler, granola veya fındık ile birleştirerek hem besleyici hem de lezzetli bir tat oluşturabilirsiniz.
