Hindistan Cevizli ve Çikolatalı Chia Tohumlu Puding
Tarife Giriş
Hindistan cevizli ve çikolatalı chia tohumlu puding, chia tohumlarının gece boyunca süt veya bitki bazlı süt ile şişirilmesi ile hazırlanır. Bunun üzerine kakao tozu, bal veya akçaağaç şurubu eklenerek tatlandırılır. Karışım, buzdolabında dinlendirildikten sonra hindistan cevizi ve çikolata parçaları ile süslenerek afiyetle servis edilir. Hem hızlı hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat dinlendirme süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı badem sütü (veya istediğiniz bitki bazlı süt)
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı çikolata parçaları
Yapılışı
- Chia tohumlarını ve badem sütünü derin bir kasede birleştirin.
- Kakao tozunu ve tatlandırıcıyı ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı buzdolabında en az 4 saat (ideal olarak bir gece) dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen pudingi kaselere paylaştırın ve üstüne rendelenmiş hindistan cevizi ve çikolata parçaları ekleyin.
- Soğuk servis edin, afiyet olsun!
Püf Noktaları
Chia tohumlarının yeterince sıvı ile şişmesini sağlamak için en az 4 saat dinlenmesine izin vermelisiniz. İsterseniz tarifte kullanılan bileşenleri değiştirerek badem sütü yerine hindistan cevizi sütü veya soya sütü kullanabilirsiniz. Ayrıca, tatlılığını artırmak isterseniz daha fazla tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Sağlıklı atıştırmalık veya tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir lezzet sunar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında taze meyveler, fındık ya da bisküvi ile sunumu harika olur. Ayrıca, üzerine sıçranmış bal ya da akçaağaç şurubu ile de tatlandırabilirsiniz.
