Hindistan Cevizli Kırmızı Meyve Chia Pudingi
Tarife Giriş
Hindistan cevizi sütü ve chia tohumu ile hazırlanan bu puding, taze kırmızı meyvelerle buluşarak mükemmel bir tat yaratır. Öncelikle chia tohumlarını sütle karıştırıp bir süre bekletiyoruz, ardından taze meyvelerle süsleyip soğuk servis ediyoruz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + en az 2 saat bekletme süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: vegan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 ml Hindistan cevizi sütü
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 200 g taze kırmızı meyve (çilek, böğürtlen, frambuaz vb.)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Hindistan cevizi sütünü bir kapta chia tohumları, bal ve vanilya özütü ile karıştırın.
- Karışımı en az 2 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Chia tohumları şiştikten sonra pudinginizi kaselere paylaştırın.
- Taze kırmızı meyveleri pudingin üstüne yerleştirin.
- Soğuk servis yapın ve keyfini çıkarın!
Püf Noktaları
Pudingi hazırlarken chia tohumlarını bir miktar su ile ıslatmayı unutmayın. Böylece daha iyi şişecek ve puding kıvamı alacaktır. Farklı meyvelerle denemeler yaparak, her seferinde yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Ayrıca, pudingin üzerine hindistan cevizi rendesi eklemek de harika bir dokusal derinlik katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze sıkılmış meyve suyu, granola ya da kuruyemişler ile birlikte servis edilebilir.
