Hindistan Cevizli Chia Tohumu Pudingi: Lezzet Dolu Bir Sağlıklı Tatlı
Tarife Giriş
Hindistan Cevizli Chia Tohumu Pudingi, chia tohumlarının hindistan cevizi sütü ile karıştırılmasıyla hazırlanan kolay bir tatlıdır. Bir kaç basit malzeme ile hazırlanan bu puding, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için idealdir. Chia tohumları, hindistan cevizi ile birleşerek doyurucu ve lezzetli bir tat oluşturur. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 2 saat bekleme
- Pişme Süresi: 2 saat buzdolabında dinlendirme
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1/2 tatlı kaşığı vanilin
- Hindistan cevizi rendesi (süslemek için)
- Taze meyveler (muz, çilek veya yaban mersini)
Yapılışı
- Chia tohumları, hindistan cevizi sütü, bal ve vanilini bir kasede karıştırın.
- Karışımı iyice çırpın ve üzerine bir kapak kapatın.
- Buzdolabında en az 2 saat bekletin, böylece chia tohumları sütü emerek koyulaşacaktır.
- Servis yapmadan önce karışımı bir kez daha karıştırın ve kaselere dökün.
- Üzerini hindistan cevizi rendesi ve taze meyvelerle süsleyin.
Püf Noktaları
Chia tohumları, sıvıda bekletildiğinde jel benzeri bir kıvam alır. İstediğiniz yoğunluğu elde etmek için, chia tohumlarını sıvıda ne kadar uzun bıraktığınıza dikkat edin. Daha fazla yoğunluk için, daha fazla chia tohumu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hindistan cevizi sütü yerine sütlü alternatifler de kullanabilirsiniz, ancak bu durumda lezzet değişebilir. Tatlandırıcı olarak tadına göre bal veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında hindistan cevizi aromalı kurabiyeler, taze sıkılmış meyve suyu veya smoothie ile servis edebilirsiniz.
