Gül Suyu ve Portakal Çiçeği Aromalı Şurup Tarifi
Tarife Giriş
Gül suyu ve portakal çiçeği şurubu tarifi, basit malzemelerle hazırlanan ve kısa sürede yapılan bir tatlıdır. Gül suyu, portakal çiçeği özü ve su ile şekerin kaynatılmasıyla hazırlanan bu şurup, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecek veya tatlıların üzerine dökme için idealdir. Kullanımı kolay, herkesin beğenebileceği ve sunumda şıklık katacak bir tariftir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı gül suyu
- 1 yemek kaşığı portakal çiçeği (öz) şurubu
- 1 limonun suyu
Yapılışı
- Bir tencerede su ve toz şekeri koyun ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
- Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
- Ateşi kapatın ve tencerenin içine gül suyu, portakal çiçeği şurubu ve limon suyunu ekleyin.
- Karışımı bir kaba dökün ve soğumaya bırakın.
- Servis yapmadan önce buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Püf Noktaları
Şurubun tadını zenginleştirmek için ister gül suyunu, ister portakal çiçeği şurubunu artırabilirsiniz. Ayrıca, şurubu daha da yoğun bir tat elde etmek için kaynama süresini birkaç dakika artırabilirsiniz. Gül suyu ve portakal çiçeği şurubu narin tatlar taşıdığı için şeker miktarını kullanılacak malzemelere göre ayarlamakta fayda vardır. Servis sırasında üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurma, yoğurt veya sütlaç ile harika bir uyum sağlar.
