Çilek ve Kivi ile Ferahlatıcı Karpuz Suyu
Tarife Giriş
Çilekli ve kivili karpuz suyu, taze karpuz, çilek ve kivi gibi doğal malzemelerle hazırlanan hafif bir içecektir. Karpuzun su oranı yüksek ve ferahlatıcı etkisi ile bu karışım, sıcak yaz günlerinde serinlemenizi sağlarken, çilek ve kivi ile zenginleştirerek tatlı bir aroma sunuyor. Hazırlık aşamasında, meyveleri karıştırıp buz ile servis ederken, isteğe göre nane ile süsleyebilirsiniz. Sonuç, hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir içecektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 100 kalori
Malzemeler
- 4 su bardağı taze karpuz, dilimlenmiş
- 1 su bardağı çilek, temizlenmiş
- 1 su bardağı kivi, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı bal ya da şeker (isteğe bağlı)
- Buz küpleri
- Nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı
- Öncelikle karpuzu, çilekleri ve kivileri bir blendera koyun.
- Tüm meyveleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak bal ya da şeker ilave edin ve tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız karpuz suyu karışımını süzgeçten geçirin ve bir sürahiye aktarın.
- Servis ederken bardaklara buz küpleri ilave edin ve üzerini nane yaprakları ile süsleyin.
Püf Noktaları
Karpuz suyunuzu daha lezzetli hale getirmek için kullanacağınız meyvelerin taze ve olgun olmasına dikkat edin. Ayrıca, karpuz suyunu önceden hazırlayıp buzdolabında soğutursanız, servis sırasında daha ferahlatıcı bir içecek elde edersiniz. Dilerseniz; içeceğinizi hazırlarken birkaç damla limon suyu ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu karpuz suyu, ardından yenilecek hafif atıştırmalıklar ile harika gider, özellikle de salatalar ve mezelerle mükemmel uyum sağlar.
