Besleyici Kuru Meyveli Yulaf Granola Tarifi
Tarife Giriş
Kuru Meyveli ve Yulaflı Granola, sabah kahvaltılarında ya da gün içinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilecek lezzetli bir tariftir. Yulaf, bal ve çeşitli kuru meyvelerle harmanlanarak fırında kızartılır. Bu tarif, hem hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi hem de damak zevkine göre özelleştirilebilmesi açısından oldukça pratiktir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 300 gram yulaf ezmesi
- 100 gram kuru üzüm
- 100 gram kuru kayısı, doğranmış
- 50 gram badem, iri doğranmış
- 50 gram ceviz, iri doğranmış
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Büyük bir kasede yulaf ezmesini, kuru meyveleri, badem ve cevizleri karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal, sıvı yağ, tarçın ve tuzu karıştırın.
- Harcı, yulaf karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
- 20 dakika boyunca altın rengi alana kadar fırında pişirin. Ara ara karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından kavanoza aktarın.
Püf Noktaları
Granola yaparken, fırında pişirme sürelerine dikkat etmek önemlidir. Fazla pişmek, granolanın yanmasına sebep olabilir. Ayrıca, kullanacağınız kuru meyveleri damak zevkinize göre değiştirebilir ve granolanızın tat profilini özelleştirebilirsiniz. Granolanızı kahvaltılarda yoğurtla birlikte sunabilir veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu granola, süt veya yoğurt ile harika gider. Ayrıca taze meyvelerle ve bal ile zenginleştirildiğinde tadını artırır.
